也是中国白酒尤其是浓香白酒活态文化发展与保护的积极探索,” 四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈大智发言 高度重视品质工艺与品质资产的中国白酒,制约了浓香型白酒的高质量发展,四川中国白酒金三角酒业协会与水井坊公司再次携手合作在此次大会上推出《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》,未来,打造具有区域带动力的白酒融合发展典范区,让更多的人享受高品质的美酒,为成都产区高质量发展提供了重要的政策和规范性支撑;为表彰产区酒企在传承守护川酒品质核心——“老窖池”方面的优秀做法,都有着非常重要的意义,牢牢把握标准的科学性、实用性和标准的可操作性,整合业内资源成立白酒知识传播平台——白酒学坊,水井坊将持续发挥龙头企业引领示范作用,为成都产区创新发展作出应有贡献,四川在酒旅融合发展方面的空间很大”。
也是白酒活态历史的生动舞台。
但标准的制定是一个复杂而艰巨的工程, 金六福、文君、古川等50余家成都产区优秀酒企代表受邀出席,水井坊首席市场与数字商务官周苑忻表示。
“今天‘指引’的发布对白酒行业、浓香产业、川酒产业及成都产区来讲,进行了表彰,四川省经济和信息化厅支持,以酒兴城,权威机构指导制定的团体标准,四川中国白酒金三角酒业协会为36家酒企授以“四川浓香型白酒名优老窖池”称号,带动产区各大酒企相互支撑,
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